＜ハッピーワイン048＞北海道　余市町産のピノノワール・ロゼ　生産本数　限定618本

色：ロゼ
ワイン名：MARO Wines　ピノノワール・ロゼ　2022
生産地：日本　北海道
生産者：雪川醸造
ヴィンテージ：2022年
品種：ピノノワール（余市町産）
容量：750ml
生産本数：618本

初回リリースワイン、ブラン・ド・ノワールと同じ畑のピノ・ノワールを使用しました。ピノ・ノワールがもつ果実のニュアンスをしっかりとジュースに移したいと考え、圧搾前に約15時間のスキンコンタクト（果皮と果汁に浸漬させた状態）をしています。

また、ブラン・ド・ノワールとは違った楽しみ方をしていただくため、樽熟成をすることで複雑味をもたせています。ブラン・ド・ノワールと共通する部分もあれば全く違う面もあり、飲み比べていただいても楽しい一本です。

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№1981

色：赤
ワイン名：テイシャール 2018
生産地：スペイン　Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Montsant
生産者：ビニェス・ドメネク　Vinyes Domènech
ヴィンテージ：2018年
品種：ガルナッチャ・ペルーダ100％　Garnacha Peluda
容量：750ml

参考価格：¥ 14300

樹齢80年以上。

完熟した赤い果実の香りから始まり、徐々にバルサミコや甘草、ラベンダー、ローズマリー等の香りが現れる。干ぶどう、スパイスのアロマもはっきりと存在。味わいは、熟した果実味にベルベットのような柔らかいタンニンが感じられ、複雑味を十分に楽しむことができる。僅かな塩味を伴った美しい余韻が長く、長く、続く。

ガルナッチャ・ペルーダはガルナッチャよりも酸度が高いのが特徴。

フレンチオーク古樽にて１４ヶ月熟成。

年間生産本数わずか3000本！