QUARTET ANDERSON VALLEY BRUT カルテット・アンダーソン・ヴァレー ブリュット
色:白 スパークリング
ワイン名:カルテット・アンダーソン・ヴァレー ブリュット
生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト メンドシーノ
生産者:ロデレール・エステート(ROEDERER ESTATE)
ヴィンテージ:NV
品種:シャルドネ(60%)ピノ・ノワール(40%)
容量:750ml
参考価格:4,950円
『シャンパーニュ超え』と呼び声高いクオリティを誇る1本。
ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリング。
老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
Roederer Estate Quartet Anderson Valley Brut Rose ロデレール エステート カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット ロゼ
色:ロゼ スパークリング
ワイン名:ロデレール エステート カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット ロゼ
生産地:アメリカ合衆国 ソノマ村 A.V.A.アンダーソン・ヴァレー
生産者:ロデレール・エステート
ヴィンテージ:NV
品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール60%
容量:750ml
参考価格:4,169円
ロデレール エステート自社畑100%(A.V.Aアンダーソン ヴァレー)
ブリュットの僅か20分の1にも満たない数量だけが限定生産される希少なロゼ。
ロゼのスパークリング・ワインはピノ・ノワール主体で造られるものが多いですが、ロデレール・エステートではその源流=ルイ・ロデレールのスタイルであるエレガンスとフレッシュネスを表現するために、他のロゼに比べてシャルドネを多く用い、またマロラティック発酵を行いません。
シャンパーニュの名門「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで造るスパークリング・ワイン。
フランス以外の土地で、100%自社畑のブドウから最高品質のスパークリング・ワインを造ろうと2年間土地探しに費やし、ジャン・クロード・ルゾー氏は1981年に、ついに580エーカー分の土地をアンダーソン・ヴァレーに所有しました。
1986年にオペレーションがスタートし、1988年10月にアンダーソン・ヴァレー・ブリュットをリリースしました。
その後、ロゼを1992年にリリース、そして1993年に初のヴィンテージ・キュヴェであるレルミタージュをリリースしました。
カリフォルニアでは珍しく、完全に管理された100%自社畑のブドウから造られます。
シャンパーニュで培った高い技術のもと、ブドウの栽培から瓶詰めまで完全にロデレールがこだわったハイクオリティーなスパークリング・ワインです。
その驚くべき製法とは
果汁は一番搾りのみを使用。 加えてシャンパーニュ・ルイ・ロデレールと同じくリザーヴワインを仕込み、 アッサンブラージュに用います。
その後、2年~4年の瓶内熟成期間を経てようやくリリース。
これほど時間と手間をかけて丁寧に造られるスパークリングワインなのです。
SONOMA BLEND JEAN CLAUDE BOISSET 2020 リース・ソノマ・ブレンド ジャン・クロード・ボワセ 2020
色:赤
ワイン名:ソノマ・ブレンド(SONOMA BLEND)
生産地:アメリカ合衆国・カリフォルニア
生産者:リース・エステート(ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA)
LYETH ESTATE (JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.)
ヴィンテージ:2020年
品種:カベルネ・フラン36%、カベルネ・ソーヴィニョン33%、マルベック17%、プティ・ヴェルド11%、メルロ3%
容量:750ml
参考価格:6,270円
リース・エステート
このワイナリーは、1981年に、ボルドーワインの熱狂的な信者、Chip Lyeth(チップ・リース)氏によって、ソノマのアレキサンダーバレーに設立されました。
リース氏の考えに共感する友人や、醸造家のBill Arbios氏のサポートを受けながら、リース氏は、当時あまり評価の高くなかった、ボルドースタイル(ブレンドするスタイル)の上質なワインを造る、という使命に取り組みました。
ワイナリー設立から7年後、1988年に、Lyeth氏は、カリフォルニアでボルドースタイルのワインを確立すべく、自身がリーダーとなって、Meritage(メリテージ)協会を立ち上げました。
1991年、フランスのワイン業界で大きな影響力を持つ、ボワセ・ファミリーがこのワイナリーに着目、リースエステートはボワセグループの傘下に入りました。
現在では、創始者のリース氏の哲学を受け継ぎながら、メリテージワイン創始者のエステートとしてカリフォルニアのテロワールを反映した、素晴らしいボルドースタイルのワインを生み出しています。
Chronology 2016 クロノロジー 2016
色:赤
ワイン名:クロノロジー
生産地:アメリカ/カリフォルニア
生産者:シークレット・インダルジェンス
ヴィンテージ:2016年
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カリニャン グルナッシュ カベルネ・フラン シラー プティ・シラー
容量:750ml
グラスの中で深いガーネットが広がり、ブラックカラント、スミレ、イタリアのプラムの含みを示し、うまみの香りのノーズが伴う 。
ブラックチェリー、ブルーベリー、干しイチジク、ベーキングスパイス、カカオニブの前面に立つ味わいを感じさせる。
クロノロジーのワインは鮮やかで、豊かな質感を喜ばせる。BBQショートリブと好相性。
ミステリアスな秘密のワイン
この高級ワインブランドは、新旧のワイン醸造哲学とフランコ・アメリカン・スピリットを融合させ、世界最高峰のラグジュアリーワインブランドを目指しています。
クロノロジー(年代記)、タロット、コンフェッション(懺悔)、イマジナリウム(想像)といった不思議なネーミングのワインがあなたにささやきかけます。どのワインにも、あなたの運命を変える、ダークでミステリアスな秘密が隠されています。
著名なワイン評論家、ワイン・アドヴォ ケイトのリサ・ペロッティは、ジャン・シャルル・ボワセを「ナパの華やかで社交的、そしてブルゴーニュ生まれの非常に鋭い経営者」と評しています。
ナパを代表するワイナリー
ヘッドワインメーカーのステファニー・パットナムは、カリフォルニア大学デービス校で醸造学の学位を取得後、ナパのヘス・コレクションのヘッドワインメーカーとファー・ニエンテのワイン醸造担当副社長を務めた、素晴らしい経歴の持ち主です。
2010年にワインメーキングディレクターとしてボワセ・ファミリー・エステートのチームに加わり、ナパを代表するこのワイナリーのワインメーキングのすべての側面を監督しています。ナパ・ヴァレーの著名なワイナリーでの仕事を通じて、ステファニーは高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネを生産することに専念してきました。
彼女のワインは、ワイン・スペクテーターやワイン・エンスージアストのトップ100ワインに選ばれ、ザ・ワイン・ニュースではカベルネ・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、幅広い賞賛を受けています。
18ディチョット・グラーディ・ネグロアマーロ 2020 DICIOTTO 18 GRADI NEGROAMARO 2020
色:赤
ワイン名:18ディチョット・グラーディ・ネグロアマーロ
生産地:イタリア・プーリア州
生産者:ヴァローネ(VALLONE)
ヴィンテージ:2020年
品種:ネグロアマーロ
容量:750ml
参考価格:2,900円
深いルビーレッド。熟したチェリーやブラックベリーの香り。スパイシー、バルサミコのニュアンス。エレガントでバランスが良く。ボリューム感がありしっかりとしたボディを持つ。
収穫 10月初旬
ブドウ房の軸をペンチで潰し、水分等の流れを断ちそのまま木の上で25日間乾燥させる。
幻のワイン「18ディチョット・グラーディ」
2021年3月発売開始直後、数日で売切れとなった果実酒史上初(ネット調べ)アルコール18%のスーパーストロング系ワイン「18ディチョット・グラーディ」。
サッシカイアの醸造家として、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会のアドバイザーとして世界中から注目を集める女性醸造家 グラツィアーナ・グラッシーニ氏渾身のワインです。
コメント