＜ハッピーワイン019＞シャンパーニュの中のシャンパーニュとは。ジャカール。

色：ロゼ　スパークリング
ワイン名：ジャカール ロゼ･モザイク / ジャカール
生産地：フランス シャンパーニュ
生産者：ジャカール
ヴィンテージ：なし
品種：シャルドネ/ピノ･ノワール/ピノ・ムニエ
容量：750ml

ジルベール＆ガイヤール2014金賞。味わいに厚みとコクがあるロゼ･シャンパーニュ。

シャンパーニュ･ジャカールは格付けクリュ90%以上のブドウから造られており、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます。

参考価格：8,800円

色：白スパークリング
ワイン名：ロイヤル リビエラ ブリュット
生産地：フランス　シャンパーニュ
生産者：ロイヤル・リビエラ
ヴィンテージ：なし
品種： ピノ・ノワール ５０％、シャルドネ ４０％、ムニエ １０％
容量：750ml

ロイヤルリビエラは、フランスのパリ北東130kmに位置するシャンパーニュ地方
「エペルネー」で伝統的製法によって丁寧に作られた最高級シャンパンです。

ロイヤルリビエラは、2019年には「GLASS of BUBBLY」で金賞。
2020年には「WWSA」でダブル受賞。
その他にも品質や実績が認められ、数多くの名誉ある賞や「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞しております。

参考価格：7,700円

ワイナリーサイト

色：白スパークリング
ワイン名：ローラン・ペリエ ラ キュベ
生産地：フランス　シャンパーニュ
生産者：ローラン・ペリエ　LAURENT PERRIER
ヴィンテージ：なし
品種：ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ
容量：750ml

世界屈指のシャンパーニュ・メゾン。チャールズ皇太子の晩餐会で振る舞われた、ローラン・ペリエのスタイルを表現したスタンダードキュヴェ。

ローラン・ペリエ ラ キュベには、メゾンが選び抜いた100以上の畑の厳選されたぶどうが使用されています。

ノンヴィンテージ シャンパンは法的には15ヶ月の熟成で良い事になっています。

ローラン・ペリエは、この味わいスタイルを作り出すために、750mlボトルで最低4年間、熟成を経なければ出荷しません。

参考価格：7,700円

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色：白スパークリング
ワイン名：テタンジェ ノクターン
生産地：フランス　シャンパーニュ
生産者：テタンジェ　TAITTINGER
ヴィンテージ：なし
品種：ピノ・ノワール（35%）　シャルドネ（40%）　ピノ・ムニエ（25%）
容量：750ml

家族経営を貫くシャンパーニュの貴婦人。幸せな夜を演出する「夜想曲」という名のシャンパーニュ。熟成感とフレッシュさが絶妙なテイスト。

フランス大統領の主催する公式レセプションへの採用やフランスの一流レストランにもオンリストするフランスを代表するメゾン。

参考価格：9,020円

公式サイト

色：白
ワイン名：レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ
生産地：フランス　ボルドー　ソーテルヌ & バルサック
生産者：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド　BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
ヴィンテージ：2018年
品種：ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン　ミュスカデル
容量：750ml

格付け1級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。ソーテルヌならではの甘美な風味と果実味を愉しめるデザートワイン。

世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレぜルヴ・シリーズ。

参考価格：5,280円

色：赤
ワイン名：スタッグス リープ　ナパヴァレー　メルロー
生産地：アメリカ　ナパ・ヴァレー
生産者：スタッグス・リープ・ワイナリー/STAGS’ LEAP WINERY
ヴィンテージ：2004年
品種：メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック、他
容量：750ml

1893年設立のスタッグス・リープ・ワイナリーは、
評価の高いスタッグス・リープ・ディストリクトにおける
最古のワイン・エステーツのひとつです。

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【今回ワインを飲んだ方々のコメント】
本日のヴィンテージは2004年のメルロー。みなさん口々に「美味しい！」そんな言葉が飛び出すワインでした。