- カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェプレステージ CA’DEL BOSCO FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE
- セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2005 Sequoia Grove Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2005
- リオハ ヒル3 ラシモス 2002 Rioja HIRU3 RACIMOS 2002
- イニスキリン カナダ アイスワイン ゴールドラベル ヴィダル ナイアガラ ペニンシュラ オーク エイジド 1997 Inniskillin Icewine VIDAL OAK Aged Gold Label 2011 VQA NIAGARA Peninsula 1997
- 成城石井 コルニッション ピクルス
- 成城石井 ピスタチオスプレッド
- 成城石井 オイルサーディン
カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェプレステージ CA’DEL BOSCO FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE
色：発泡 白
ワイン名：カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェプレステージ
生産地：イタリア ロンバルディア フランチャコルタ
生産者：カ デル ボスコ
ヴィンテージ：
品種：シャルドネ75%、ピノ・ネロ15%、ピノ・ビアンコ10%
容量：750ml
フランチャコルタのトップワイナリー
スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのは、まさしくオーナーのマウリッツィオ・ザ・ネッラであったと言っても過言ではありません。
セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2005 Sequoia Grove Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2005
色：赤
ワイン名：セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
生産地：アメリカ カリフォルニア ナパバレー
生産者：セコイアグローブ
ヴィンテージ：2005年
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
容量：750ml
リオハ ヒル3 ラシモス 2002 Rioja HIRU3 RACIMOS 2002
色：赤
ワイン名：ヒル 3 ラシモス
生産地：スペイン リオハ
生産者：ボデガス・ルイス・カナス
ヴィンテージ：2002年
品種： 90％ テンプラニーヨ 10％ グラシアーノ
容量：750ml
スペインで2か所しかない生産地カテゴリに属する銘醸地リオハ。D.O.Ca(特選原産地呼称)
- 樹齢60年以上
- 一つの株に自然に生成された3つ以下の房を使用
- 最適なタイミングで小さな箱を使い収穫し、温度管理された小さなタンクで醸造
- フレンチオーク樽でのアルコール発酵
- アメリカンオーク樽でのマロラティック発酵
- エージングは新しいフレンチオーク樽で24ヶ月
こだわって造られているようです。美味しいワインだと思います。
また違ったビンテージも飲んでみたいですね。
実勢価格：16,662円
参考：$135.98、€135
2005、2007年のヴィンテージはピーロートジャパンで扱っていたようです。
イニスキリン カナダ アイスワイン ゴールドラベル ヴィダル ナイアガラ ペニンシュラ オーク エイジド 1997 Inniskillin Icewine VIDAL OAK Aged Gold Label 2011 VQA NIAGARA Peninsula 1997
色：白ワイン 極甘口
ワイン名：イニスキリン カナダ アイスワイン ゴールドラベル ヴィダル ナイアガラ ペニンシュラ オーク エイジド
生産地：カナダ / オンタリオ州ナイアガラ
生産者：イニスキリン INNISKILLIN
ヴィンテージ：1997年
品種：ヴィダル100％
容量：375ml
収穫された氷結ブドウのわずか5〜10％しか造られないワイン。
最上級ブリックス ヴィダル種使用のアイスワイン
成城石井 コルニッション ピクルス
小さくてパリパリしていて食べやすい。
成城石井 ピスタチオスプレッド
パンに塗れるくらいの硬さはあります。
冷蔵庫に入れると結構固まるので、常温がいいと思います。
開けたら早めに食べるのが良いと思います。
成城石井 オイルサーディン
オイルサーディンのディル風味。
パンに乗せてたべるだけで美味しい。
もちろんそのままでも。
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