今日の一言（wordoftheday） ゴルゴンゾーラのチーズケーキとコーヒー
ゴルゴンゾーラのチーズケーキにはちみつをかけていただきます。ケーキ皿：平安瑞光 染付花文 12㎝皿 コーヒーカップ：白瓷鳥文 湯碗 邦夫作 フォーク：KAY BOJESEN(カイ・ボイスン)
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今日の一言（wordoftheday） リチャードジノリのボウルとサラダ／Richard Ginori and salad
リチャードジノリのボウルとサラダ／Richard Ginori and salad 大きめのボウルで使いやすい、たくさん入るし少な目でもさまになる。
食べ物、料理（food&cooking） 土鍋でおいしいごはんを炊く方法
土鍋のごはんは美味しいって分かっているけど、火加減も難しそうだし・・・。今回は我が家の方法をご紹介します。簡単です。15分間ちょっと弱めの強火→火を止めて15分。これだけ。
今日の一言（wordoftheday） 染付の向付けに白身のお造り
向付けはご飯、味噌汁の向こう側に置く料理。向付けの器っていろいろな種類があって楽しいです。