ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン006>少量生産イタリアワイン ブランディーニ バローロ イタリアワインの王様と称えられるバローロ。生産本数限定のワインです。 2021.12.02 ハッピーワイン(HAPPY WINE)
ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン005>カリフォルニアのロマネ・コンティと称される人気のカレラなど 熱狂的人気より一時市場から姿を消し、幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者カレラのワインなど 2021.11.30 ハッピーワイン(HAPPY WINE)
ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン004>アメリカ、フランス、ドイツなど、白ワインは少し冷やして。 幻の宝石ワイン シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン ブランなど 2021.11.28 ハッピーワイン(HAPPY WINE)
ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン013>シャトーファルファ2014年のグレートヴィンテージは日本国内独占販売 和光のみの限定品やロールスロイスのグリルデザインのワイン、食材、美味しいスイーツのご紹介も。 2021.11.27 ハッピーワイン(HAPPY WINE)食べ物、料理(food&cooking)
ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン012> ポン・デ・ザール、フィリップス・ヒル・エステイト ブーントリンなどの稀少なワイン シャトー マルゴーのオーナーの息子と、元フランス首相の子息、ボルドーとブルゴーニュのワインメーカーやフランスの著名なワインエキスパートのめぐり逢いにより生まれたワインなど、 2021.11.20 ハッピーワイン(HAPPY WINE)
今日の一言(wordoftheday) Grappa del Podere Monfalletto dei Marchesi Paolo Giovanni,Enrico Cordero di Montezemolo 1977年趣味でグラッパを造り始めたパオロ・マローロ。当時グラッパと言えば古臭く田舎の安酒、酔うためだけの酒という印象でしたが、造るなら最上級の物をと思いグラッパの研究を始めました。 2021.07.28 今日の一言(wordoftheday)ハッピーワイン(HAPPY WINE)
ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン010>パリ農業コンクール金賞。フレンチオーク12か月熟成。 パリ農業コンクール金賞。柔らかな印象が好みの方は次の日に飲むのをおすすめ。デイリーワインとしてコストパフォーマンスの面でも味わいでも良いワインだと思います。 2021.07.09 ハッピーワイン(HAPPY WINE)
ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン003>フランス、カリフォルニア、ハンガリーのワインを楽しむ。 1989年 カリフォルニアソノマにココ・ファーム・ワイナリーの農夫達によってぶどうが植えられました。オーバード2009は、友人マットさんに醸造、瓶詰めを委託したクラシックスタイルのフルボディの赤ワイン。2009ビンテージは驚きの一言。 2021.05.26 ハッピーワイン(HAPPY WINE)
今日の一言(wordoftheday) <ハッピーワイン014>ナパバレーのカベルネ・ソーヴィニョン SCATTERED PEAKS 2017とエビときのこの炒め物 ジョエル・エイケンによって作られたナパバレーのカベルネ・ソーヴィニョン。ファーストリリース2015年パーカーポイント97ポイント。しかし2016年は何百ものケースを大きなスコアなしで販売した驚くべきワイナリー。 2021.01.30 今日の一言(wordoftheday)ハッピーワイン(HAPPY WINE)
ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン002>MAGNIFICA 5 マグニフィカ・ファイブ シャルドネ 2008と中華料理 郷ひろみがカリフォルニアソノマコーストのワイナリーのシャルドネを使い、オリジナルワインをプロデュース。2010年頃に日本に輸入されたもの。日本では3店舗でしか提供されなかったワイン。1本2万円前後。 2021.01.05 ハッピーワイン(HAPPY WINE)
ハッピーワイン(HAPPY WINE) <ハッピーワイン001>シミアレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン 2002とラリックのグラス Simi Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2002 現在販売されているヴィンテージのものとは全く違う味。流石に昔は高かっただけのことはありました。 2020.12.27 ハッピーワイン(HAPPY WINE)